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麻油松坂白饭的做法

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  • 用料:

  • 白米  2杯
  • 香菇  3朵
  • 松坂猪  1片
  •  1片
  • 枸杞  少许
  • 黑麻油  1大匙
  • 米酒  1杯
  • 香菇水  水1杯半
  •  1/2小匙

小贴士:



枸杞起锅前加入...才不会太软喔!

做法:

  • 1. 先把"姜"爆香,倒入香菇炒出香气
  • 2. 再把"松坂猪"炒至7分熟
  • 3. 倒入洗净沥干的"米"拌炒,把"半杯米酒"呛锅拌匀,放入电锅
  • 4. 最后再将"半杯米酒"与"香菇水"盐"一起加入电锅中..像一般白米煮熟即可