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奶酥蓝莓脆饼的做法

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  • 用料:

  • 蓝莓  1 小盒
  • 中筋面粉  1 杯
  • 冰奶油 (切小块)  75 克
  •  1/2 个
  • 燕麦  1 大匙
  •  1/3 杯
  • 泡打粉  1 小匙
  •  1 小匙
  • 太白粉  1 小匙
  • 柳丁皮屑+汁  1 颗 + 1 大匙
  • 糖(蓝莓用)  1 大匙

做法:

  • 1. 混合糖 面粉 盐 泡打粉 柳丁皮屑。
  • 2. 在(1)中加入冰奶油块和蛋。
  • 3. 用叉子搅拌成块状产生。
  • 4. 蓝莓加入太白粉和1小匙糖 1大匙柳丁汁,轻拌。
  • 5. 先将一半的(3)面粉块铺底部,洒入蓝莓,再上面再铺另一半奶油面粉块。可洒些燕麦增加香脆口感。
  • 6. 置入预热190度的烤箱,烤45分钟,表面呈金黄色! 可取出!