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  • 用料:

  • 草虾  半斤
  • 鱼露  2茶匙
  • 洋葱  半颗
  • 椰花蜜糖  3茶匙
  • 椰浆  165毫升
  • 黄咖哩  1.5茶匙
  • 红咖哩  1.5茶匙

做法:

  • 1. 先将虾子洗净,洋葱切好
  • 2. 红咖哩、黄咖哩、椰花蜜糖、鱼露、椰浆倒入碗中搅拌均匀备用
  • 3. 起油锅,洋葱爆香后加入虾子拌炒
  • 4. 虾子七分熟后再将刚才调好的酱汁倒入锅中拌炒
  • 5. 烹煮一下让酱汁收干些,虾子煮熟
  • 6. 可以起锅啰!
  • 7. 咖哩适合这种凉凉的天气,开胃下饭超好吃!!等不及要动筷子了!!