泡菜白带鱼的做法

• 1.将白带鱼不拆封泡水解冻，开封稍稍沖水。

• 2.先将锅内倒入一点点油，将白带鱼放入稍稍煎一下，两面翻面就好，不需要熟。

• 3.放入泡菜，倒入水，开大火至滚。(滚后转小火再滚个10分钟，让泡菜的酸辣味释放)

• 4.放入蛤蛎，冬粉或喜欢的锅料。

• 5.上锅前放入葱末或者韭菜末末即可。