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  • 用料:

  • 鸡蛋  10颗
  •  4杯
  • 酱油  1杯
  • 八角  1颗
  • 冰糖  1匙
  • 茶包  1个

小贴士:



我是随心情选茶包的 ,玫瑰、薰衣草、乌龙都可呦

做法:

  • 1. 蛋洗干净后,全部放入锅子里。外锅3杯水
  • 2. 跳起来后用汤匙轻敲每个蛋至有裂缝
    可选3或4作法
  • 3. 继续保温1小时后就是暖唿唿的茶叶蛋
  • 4. 剥壳放入保鲜盒加满汤汁浸泡,凉了放入冰箱。就是冰凉的茶叶蛋