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  • 用料:

  • 丝瓜  1条
  • 绞肉  1碗
  • 胡椒  少许
  •  少许
  • 酱油  2小匙
  • 香油  1小匙
  • 姜末  1小匙
  • 葱花  1支

小贴士:

1、


2、 绞肉份量多寡,大概1个普通碗装满,我也忘了我买多少钱?

3、丝瓜绿色的部分不用削太深,轻轻的刮除即可,这样外皮可保有脆感!

做法:

  • 1. 腌绞肉 葱花 姜末 1小匙香油 2小匙酱油 一点盐 一点胡椒 搅拌一下
  • 2. 切丝瓜 中间 软软的 取出 留一点底部
  • 3. 把腌好的肉 塞入丝瓜内 放入电锅
  • 4. 蒸10~15分钟 即可食用