咖哩甜鸡酱红烧鱼的做法

做法：

• 1. 准备材料，包含一盒[牛头牌咖哩块]原味的，一个。
• 2. 鲜鱼用盐、胡椒粉、酒腌过后，加入两大匙的地瓜粉与一大匙的太白粉，入油锅中炸。
• 3. 两面都要确实炸到酥脆，越酥脆越好吃。摆在盘上。
• 4. 调一碗红烧酱汁，包含一块[牛头牌咖哩块]原味口味。这样的独立包装很方便，也不沾手唷~ (咖哩块是用一点点热水先调开。)
• 5. 锅中剩馀一点点油，炒香洋葱块，再加入西洋芹与圣女小番茄下去烩炒。再倒入做法四的红烧酱汁。
• 6. 淋在做法三上，加入香菜与小番茄摆盘，即可。就是好吃的[咖哩甜鸡酱红烧鱼]。