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芒果椰奶网饼的做法
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用料:
芒果丁
60克
椰奶
60cc
蛋液
半颗
中筋面粉
60克
盐
手指抓一小撮
糖粉
适量
做法:
1.
芒果丁与椰奶、蛋液先放入食物调理机中按三次瞬间搅打,
面粉过筛加入、盐一小撮加入,再按2-3次瞬间搅打均匀成面煳。
2.
将面煳用漏斗倒入滴油罐中。
(也可使用挤花袋或密封袋剪个角使用)
3.
不沾平底锅抹一层薄薄的油,将面煳以自己风格画成线与线之间有连结的网,
单面煎1-2分钟,换面再煎熟。
4.
煎好后以自己喜爱的方式卷起
5.
洒糖粉即可食用!