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芒果椰奶网饼的做法

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  • 用料:

  • 芒果丁  60克
  • 椰奶  60cc
  • 蛋液  半颗
  • 中筋面粉  60克
  •  手指抓一小撮
  • 糖粉  适量

做法:

  • 1. 芒果丁与椰奶、蛋液先放入食物调理机中按三次瞬间搅打,
    面粉过筛加入、盐一小撮加入,再按2-3次瞬间搅打均匀成面煳。
  • 2. 将面煳用漏斗倒入滴油罐中。
    (也可使用挤花袋或密封袋剪个角使用)
  • 3. 不沾平底锅抹一层薄薄的油,将面煳以自己风格画成线与线之间有连结的网,
    单面煎1-2分钟,换面再煎熟。
  • 4. 煎好后以自己喜爱的方式卷起
  • 5. 洒糖粉即可食用!