魔芋豆干卤的做法

做法：

• 1. 豆干切成颗粒丁状,洗净擦干!
• 2. 魔芋事先浸泡一下热水去除腥味 ! 中间划一刀扭转过来,增加造型也好将酱汁吸附上去唷!
• 3. 锅中放入橄榄油, 豆干,以及均匀洒上材料中的二砂糖,开火, 加入甘草片,稍为让豆干丁上油之后,道入两种酱油,中火烧约40分钟!
• 4. 最后的十分钟,将魔芋块搅拌进豆干丁中一起烧煮!
• 5. 卤汁收干,即可熄火放凉!
• 6. 趁热享用这怀旧风味!