打印
简易洋葱肉燥的做法
www.xiangha.com/caipu/28181172.html
用料:
猪绞肉
400g
洋葱
一颗
胡椒粉
一小匙
黑胡椒粒
1/2匙
香菇素蚝油
2大匙
盐巴
一小匙
水 300
ML
做法:
1.
洋葱切粒.炒软就可以下猪绞肉
2.
猪绞肉可以请肉贩多绞一次.这样会比较细.也比较容易炒熟.炒出猪肉的香味
3.
猪绞肉炒出香味后.就可以下黑胡椒粒一点点.稍炒一下.下水300g.再入序放香菇素蚝油+胡椒粉...小火让它慢慢滚约10分钟.在下一小匙盐巴.这样煮出来的肉燥.就会甜甜的带点咸味.不会像市售的那么死咸喔!
4.
洒上葱花~完成