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红烧嫩豆腐
红烧嫩豆腐的做法
![红烧嫩豆腐的做法图解1]()
1.切豆腐呀切豆腐
![红烧嫩豆腐的做法图解2]()
2.如果不喜欢油炸的，油可以放少一点
![红烧嫩豆腐的做法图解3]()
3.煎到有点金黄就可以换面
![红烧嫩豆腐的做法图解4]()
4.先把从平底锅豆腐倒出来，顺便去油
![红烧嫩豆腐的做法图解5]()
5.倒入另个锅子，先加入半碗水，再把酱油、沙茶酱、调味(葱、蒜、姜、辣椒)加入，等到沙茶、酱油充分入味后即可大功告成~
小贴士
在帮豆腐翻面的时候要让豆腐保持外观完整，才会好看好吃。建议以锅铲尖尖的地方轻轻一拨即可(这要练习的)。
红烧嫩豆腐的家常做法
（全部）
1.切豆腐呀切豆腐
2.如果不喜欢油炸的，油可以放少一点
3.煎到有点金黄就可以换面
4.先把从平底锅豆腐倒出来，顺便去油
5.倒入另个锅子，先加入半碗水，再把酱油、沙茶酱、调味(葱、蒜、姜、辣椒)加入，等到沙茶、酱油充分入味后即可大功告成~
在帮豆腐翻面的时候要让豆腐保持外观完整，才会好看好吃。建议以锅铲尖尖的地方轻轻一拨即可(这要练习的)。
