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花生芝麻馒头的做法
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用料:
中筋面粉
250g
发酵粉
3g
水
125g
黑芝麻
适量
花生酱
适量
糖
25g
小贴士:
酵母粉用温水发酵 效果还不错哦
做法:
1.
酵母粉放入温水溶解2 mins
2.
面粉秤好, 加入糖, 芝麻, 并倒入上述酵母水混合
3.
将面团揉到"三光"
4.
用保鲜膜盖住并发酵1hr
5.
面团桿开成长方形
6.
抹上花生酱
7.
卷起
8.
切块
9.
大火滚后, 蒸25mins
10.
香喷喷的花生芝麻馒头即完成.....