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  • 用料:

  • 春卷皮  10 张
  • mozzarella 起司  适量

小贴士:



首先把材料准备好。
春卷皮先用湿布盖一下,备用。

做法:

  • 1. 首先把材料准备好。
  • 2. 首先取一张春卷皮,把约一汤匙的起司放在春卷皮中央偏下方的位置。
  • 3. 包的方法为首先将最下面的角折起,然后左右两边的角折起,最后卷起来。
  • 4. 如图卷好。
  • 5. 把3汤匙左右的植物油倒进不粘锅里,用筷子试油温。冒泡泡的时候,表示油温够。
  • 6. 把春卷放置锅里煎至两面金黄即可。
    煎的过程记得要把温度调小。
    不然的话起司会爆浆而出~
  • 7. 大功告成,华丽登场!