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蓝起司汉堡
食材用料
牛绞肉,盐,山药泥 | 猪绞肉,酱油,蒜头 |
洋葱,牛奶,面包粉 | 蓝起司,牛番茄,红洋葱,生菜 |
蓝起司汉堡的做法
![蓝起司汉堡的做法图解1]()
1.蒜头,猪绞肉,洋葱,日式山药,牛绞肉,酱油,牛奶,盐,面包粉全都搅拌在一起...
![蓝起司汉堡的做法图解2]()
2.将肉握成圆形,大小依个人喜好...
![蓝起司汉堡的做法图解3]()
3.开始煎肉排了...记得不要一直翻面...
![蓝起司汉堡的做法图解4]()
4.肉排起锅前,放一些蓝起司在肉排上,等它溶化后就可以开始摆盘了...
小贴士
1、
2、 在握肉排时,记得手要沾一点油,这样比样好成型肉排...
3、 握肉时要有丢甩的动作,目的是把空气甩出来...不然煎肉时会膨涨...
蓝起司汉堡的家常做法
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