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意大利面酱1的做法

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  • 用料:

  • 猪绞肉  200g
  • Classico意大利面酱/番  8大匙
  • 洋葱  1/2粒
  • 大蒜  2粒
  • 米酒  2大匙

做法:

  • 1. 绞肉加少许盐,以画圆方式抓出筋 (多些口感 嚼劲)
  • 2. 洋葱切碎,大蒜拍裂切末,放入绞肉拌匀
  • 3. 加入 CLASSICO红酱6大匙&米酒混拌均匀,装入碗中压平
  • 4. 盖上锡箔纸,电锅外锅1杯水,蒸25分钟 (或蒸笼大火15分)
  • 5. 淋上CLASSICO红酱2大匙,焖2分钟,完成。
  • 6. * 新鲜食材 粒粒口感 │ 道地意大利风味Classico意大利面酱的制作灵感,源自意大利多个地点,採用藤蔓上自然熟成的番茄辅以当地特色食材, 并合精选辛香料,造就了独一无二的Classico意大利面酱,让你在家轻松调制出道地的意大利风味。