1.准备好食材,蒜瓣切末,番茄切丁,高丽菜切成适当大小片状。
2.热锅倒入适量油,爆香蒜末,再加进番茄丁及番茄酱拌炒。
3.待番茄变软出现香气后,放进高丽菜,盐及黑胡椒,续炒约5分钟,起锅开动啰~
1、2、步骤2中的番茄酱可视情况添加,若喜欢偏酸口味者,可以加1小匙番茄酱哟~3、黑胡椒与番茄很对味,撒少许黑胡椒会更棒哟!
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