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焗烤镶肉甜椒的做法

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  • 用料:

  • 黄红甜椒  各一
  • 起司丝  适量
  • 加州蒜味胡椒盐  适量
  • 绞肉 拍碎去水分的荸荠 蒜头末  适量
  • 太白粉  适量

小贴士:



我的甜椒很小颗 所以肉没很多 约烤10分钟左右肉就熟了 若买到较大颗的 可先烤5分钟后再铺起司再烤 这样比较不用怕肉不熟

做法:

  • 1. 镶肉部分先拌匀 摔打至出筋 甜椒内部清干净 抹上太白粉
    将肉塞至9分满 铺上起司丝 入烤箱烤至金黄 洒上蒜味胡椒盐