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辣拌香肠豆苗的做法

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  • 用料:

  • 德国香肠  三到四根
  • 嫩豆苗  一大把
  • 辣椒酱、酱油、乌醋  适量
  • 蒜头、葱花  适量

做法:

  • 1. 把酱料拌匀
  • 2. 德国香肠斜切成片,不用油,中小火两面煎熟
  • 3. 用少少的油,把挑过洗净的嫩豆苗炒软,平舖在盘上
  • 4. 煎好的香肠铺在豆苗上
  • 5. 淋上辣酱。