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蜂蜜葡萄燕麦饼的做法
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用料:
蛋糕粉
150g
鸡蛋
1个
蜂蜜
20g
即食燕麦
90g
葡萄干
适量
无盐奶油
50g
砂糖
20g
小贴士:
冷却后更酥脆,密封保存。
因面粉吸水量各家都不同…若太干可再酌加蛋液!
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做法:
1.
奶油+砂糖用打蛋器打成霜状。
2.
慢慢分次加入蛋液拌匀。
3.
加入蜂蜜拌匀。
4.
分次加入面粉拌匀。
5.
加入燕麦拌匀。
6.
加入葡萄干拌匀。
7.
用手抓取适量面团搓圆后放上烤盘压扁,烤箱170预热10分钟,放入烤约10~15分钟即完成。