嫩煎葱花蛋

嫩煎葱花蛋的做法
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡粉或鲜味炒手少许

嫩煎葱花蛋的做法

  • 嫩煎葱花蛋的做法图解1

    1.蛋打散
    青葱切葱花

  • 嫩煎葱花蛋的做法图解2

    2.热锅后放入一小匙油加入葱花

  • 嫩煎葱花蛋的做法图解3

    3.把加热的葱花与油倒入打散蛋里拌匀

  • 嫩煎葱花蛋的做法图解4

    4.锅加热后到入加了葱油的蛋液
    熄火
    用筷子搅动锅中的蛋

  • 嫩煎葱花蛋的做法图解5

    5.利用锅子的馀热让但凝固即可盛盘啰

小贴士



青葱要经过热油后才会把呛味去除留下葱香
锅要热再倒入蛋液再熄火但才不会老掉喔

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