用料：
- 蛋 4个
- 博客培根 1片
- 博客培根 3片
- 生菜沙拉 适量
- 小马铃薯 5个
- 奶油 15克
- 帕马森起司 适量
- 起酥片 2片
- 博客原味小热狗 4条
- 起酥片 3片
做法：
- 1. 马铃薯洗干净，切成手风琴状~160度入烤箱烤40分
- 2. 起酥片切成热狗长度，涂上蛋液后，铺上四条博客原味小热狗
- 3. 另外两片起酥片涂上蛋汁后，铺在博客小热狗上方，然后放入冷冻5分钟
- 4. 起司片切成培根宽度，每两片合成一片，再放上一片博客培根
- 5. 然后对折，将两边封住
- 6. 将培根卷卷起来
- 7. 取出小热狗后，约隔一公分切片，然后在培根卷与热狗条上涂上蛋液，入烤箱180度烤10分钟
- 8. 另取一片博客培根，切成丁后入锅内煎熟
- 9. 然后用剩馀的油汁煎蛋
- 10. 手风琴马铃薯上放上奶油
- 11. 然后放上煎好的博客培根与帕马森起司丝
- 12. 这一盘就有五样的配菜喔!!!搭配上果汁、牛奶或是咖啡，都很棒喔
- 13. 香香脆脆的小热狗卷，小朋友非常的喜爱!!!
- 14. 这个培根卷是我个人的最爱，大家可以试试看喔!!