杏仁瓦片的做法

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用料：
蛋白 100g
低筋面粉 30g
杏仁片 150g
糖 100g
无盐奶油 40g

做法：

1. 过筛低粉，加入糖拌匀后，再加入打散的蛋白然后拌匀
2. 加入杏仁片拌匀后，静置20~30分钟
3. 手沾水铺平于烤盘上，烤15~17分钟