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杏仁瓦片的做法
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用料:
蛋白
100g
低筋面粉
30g
杏仁片
150g
糖
100g
无盐奶油
40g
做法:
1.
过筛低粉,加入糖拌匀后,再加入打散的蛋白然后拌匀
2.
加入杏仁片拌匀后,静置20~30分钟
3.
手沾水铺平于烤盘上,烤15~17分钟