用料:
- 薄盐酱油 1大匙
- 调味米酒 1大匙
- 蜂蜜柚子酱 2大匙
- 薄盐酱油 1大匙
- 柠檬汁 1茶匙
- 泰式甜辣酱 1大匙
做法:
- 1. 先准备好所需材料ˊ鸡胸肉切除白筋ˊ处理成条状ˊ
用鸡肉腌料腌渍入味ˊ辣椒切丝备用 - 2. 热锅后加入油1大匙ˊ先将鸡肉下锅ˊ拌炒至全面上色
- 3. 然后先盛盘备用
- 4. 用原锅加入所有调味
- 5. 再添入酌量的水煮滚并试试味道ˊ调味可依喜好自行增减运用
- 6. 最后拌入步骤3的鸡肉ˊ一起收汁入味ˊ熄火前再洒上白芝麻即可
- 7. 酸甜又带着迷人果香的柚香鸡柳就完成啰~
- 8. 轻松快速的一道料理ˊ味道还蛮特别的ˊ
鸡肉如果再多个步骤ˊ裹粉油炸处理效果也很不错ˊ
喜欢的再自己变化运用尝试看看喔。