打印
  • 用料:

  • 萝卜  一根
  • 彩色营养米  随意
  • 彩色营养米  随意
  • 彩色营养米  随意
  • 彩色营养米  随意
  • 太白粉水  少许
  • 盐,柴鱼粉  适量

做法:

  • 1. 彩色米分别放入4个杯子中用电锅一杯水蒸熟取出(可用少许调味拌匀)
  • 2. 萝卜取中段在表面切出十字花纹,底部不要断,洒少许盐
  • 3. 用中小火蒸熟取出(萝卜越厚花纹越明显)
  • 4. 也可以用雕花的
  • 5. 中间用彩色米当花蕊,稍做装饰
  • 6. 蒸萝卜的汤汁调味用少许太白粉水勾芡
  • 7. 淋在萝卜上就完成了