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彩米蒸萝卜的做法
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用料:
萝卜
一根
彩色营养米
随意
彩色营养米
随意
彩色营养米
随意
彩色营养米
随意
太白粉水
少许
盐,柴鱼粉
适量
做法:
1.
彩色米分别放入4个杯子中用电锅一杯水蒸熟取出(可用少许调味拌匀)
2.
萝卜取中段在表面切出十字花纹,底部不要断,洒少许盐
3.
用中小火蒸熟取出(萝卜越厚花纹越明显)
4.
也可以用雕花的
5.
中间用彩色米当花蕊,稍做装饰
6.
蒸萝卜的汤汁调味用少许太白粉水勾芡
7.
淋在萝卜上就完成了