花生烤饼的做法

做法：

• 1. 奶油室温放软打发后，加入细砂糖，打发至乳白色。
• 2. 依序加入花生酱、全蛋、炼乳，每加入一样材料，皆需搅拌均匀再加入下一样材料。
• 3. 拌入已过筛的面粉、泡打粉与小苏打粉，搅拌均匀。
• 4. 再加入去壳去皮的熟花生粒。
• 5. 压模，放置烤盘上。(中间要留空隙)
• 6. 烤箱180度(上、下火)预热5分钟，将烤盘放置中间层，以180度烤15-18分钟。