溶岩巧克力蛋糕的做法

做法：

• 1.  钢盆里放入鸡蛋和砂糖，用打蛋器搅打到蓬松。
• 2.  加进可可粉持续搅拌为蛋煳。
• 3.  另外把黑巧克力片剥成小块，放置盛有热水锅子上，搅拌到巧克力片溶化为膏状。
• 4.  加入无盐奶油，搅拌到变光滑。
• 5.  用打蛋器搅拌到光滑为止，这时开始预热烤箱(温度为200℃)。
• 6. 倒入蛋煳里混合后，再加入低筋面粉搅拌到看不到面粉颗粒，即为巧克力浆。
• 7. 马芬模里放置IKEA烘焙用纸模，将巧克力面煳装进纸模约八分满。
• 8. 填装完毕后塞入一小片巧克力在巧克力面煳里。
• 9. 放进烤箱用180℃烘烤10-15分钟，完毕后马上取出。
• 10. 吃的时候可以挖些酸甜越橘果酱 ，与微苦的蛋糕颇对味。
• 11. 全家一同来佈置圣诞节和圣诞树，是我们家的圣诞节游戏之一。
  独一无二的圣诞树，搭上饰品，就是每个家里最有气氛的圣诞节了！
  最重要的欢聚团圆时光，在平安夜晚餐里，与家人共享美味晚餐。