番茄肉酱意大利面的做法

• 1.番茄洗净去蒂头尾部划十字刀，下锅略川烫一会，取出泡冷水，便可轻易去皮。番茄切成小丁,洋葱切小丁备用

• 2.煮一锅水在水中加入一匙盐巴，一匙橄榄油将意大利直面放入滚水锅中煮熟约5~7分钟

• 3.热油锅，放入绞肉炒散变色后加入蒜末,洋葱,番茄丁拌炒闻到香味,下番茄酱加水并煨煮后调味

• 4.将面捞起放入番茄肉酱汤汁煨煮入味起锅前放入九层塔拌匀即可~

• 5.取一盘子先将意大利面夹入盘中后在淋上肉酱汁,看起较美味~