用料:
- 鸡胸肉 2
- 培根 1
- 玉米粉 1
- 洋葱 1
- 大蒜 1
- 脱脂奶油 1
- 意大利宽通心粉 1
做法:
- 1. 拿一个大锅先煮熟意大利宽通心粉(375g);2块鸡胸肉切丁
- 2. 颗洋葱切片,在一个大不沾炒锅或热锅热油翻炒洋葱,煮大约10分钟,把香味炒出来,搅拌,小心洋葱别炒焦了。
- 3. 加入6片培根煮5分钟,直到变颜色
- 4. 加入切碎的鸡胸肉,翻炒5分钟或直到鸡肉是¾熟的
- 5. 瓣大蒜,压碎,加入 拌炒30 秒
- 6. 现在加入脱脂奶油,搅拌,把火调低,煨20分钟,加入少许盐和胡椒
- 7. 一旦宽通心粉煮熟了,就加入到锅内一起拌炒
- 8. 加少许玉米粉勾芡
- 9. 加入葱(切小段)和少许帕玛森起司点缀。 即可上菜。