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时间淬酿的做法

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  • 用料：

  • 橄榄油  1匙
  • 二节翅  10只
  • 淬酿鲣鱼风味酱油露  2匙
  • 米酒  2匙
  • 姜片  3片
  • 葱段  1整枝
  • 淬酿鲣鱼风味酱油露  3匙
  • 米酒  2匙
  • 水  适量
  • 蚝油  1匙
  • 小黄瓜切片  适量

做法：

  • 1. 食材备妥如右图,腌肉放置5分钟..
  • 2. 中小火起油锅,倒入橄榄油后 将腌肉正面放到平底锅煎至赤赤即可翻面再煎2-3分钟..
  • 3. 此时放入酱汁,待煮滚后,翻回正面向下,盖上锅盖..转小火闷煮至收汁即可盛盘上桌啰!!