葱油鸡

葱油鸡
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

去骨仿鸡腿 1只
红葱头 3粒
盐巴 少许

葱油鸡的做法

  • 葱油鸡的做法图解1

    1.仿鸡腿洗净.姜切片.葱切段

  • 葱油鸡的做法图解2

    2.起水锅加入姜片.葱段.米酒.盐巴

  • 葱油鸡的做法图解3

    3.等待水滚放去仿鸡腿,加盖煮约五分钟熄火闷15分钟
    利用闷的时间切红葱头

  • 葱油鸡的做法图解4

    4.等待鸡腿闷的时候可另起一个油锅(油量约一小汤匙)

  • 葱油鸡的做法图解5

    5.油锅热+红葱头+盐巴(小火)

  • 葱油鸡的做法图解6

    6.仿鸡腿取出切块

  • 葱油鸡的做法图解7

    7.摆盘放上葱段淋上油葱即完成

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葱油鸡的家常做法

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