姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.仿鸡腿洗净.姜切片.葱切段
2.起水锅加入姜片.葱段.米酒.盐巴
3.等待水滚放去仿鸡腿,加盖煮约五分钟熄火闷15分钟利用闷的时间切红葱头
4.等待鸡腿闷的时候可另起一个油锅(油量约一小汤匙)
5.油锅热+红葱头+盐巴(小火)
6.仿鸡腿取出切块
7.摆盘放上葱段淋上油葱即完成
长假好时光,带上便当去旅游
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