干烧银月鲳的做法

做法：

• 1. 银月鲳解冻、洗净、擦干、切斜纹
• 2. 葱、姜、蒜、红辣椒切末备用。
• 3. 热锅倒适量油，放银月鲳煎至2面金黄，取出备用。
• 4. 另起锅，放少许油，放入葱末、姜末、蒜末、红辣椒末爆香；放入调味料。
• 5. 放入银月鲳，转小火至汤汁收干，即可起锅。
• 6. 干烧银月鲳非常的下饭好吃喔！