奶油香煎杏鲍菇的做法

• 1.杏鲍菇切滚刀块，大蒜切片，辣椒切圈

• 2.干锅(不放油)，大火干烙菇块至缩小微焦黄，取出备用

• 3.起油锅炒香蒜片&辣椒

• 4.将菇块回锅

• 5.下奶油一块，淋酱油一圈

• 6.撒少许蒜青(可免)，起锅上菜。

• 7.Tips ＊ 喜欢带甜味，可以用油膏取代酱油。