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舒食轻松煮的做法
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用料:
蔬食
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做法:
1.
枸杞地瓜叶佐酪梨蒜酱油
一、食材
地瓜叶、枸杞
二、酱汁
蒜头、酪梨油、有机黑豆酱油
三、作法
1:酱汁调匀
2:枸杞洗干净备用
3:地瓜叶汆烫老起摆盘
4:淋酱汁拌上枸杞即可
2.
菇丝豆包佐蜜汁九层塔
一、食材
香菇(干货泡开切细片)
豆包切大丝
九层塔
玉米粒
二、调味料
冰糖、岩盐、香油
三、作法
1:起油锅香菇炒香
2:续下豆包丝炒至金黄色泽加入玉米粒拌炒
3:把菇丝豆包拨至锅边,冰糖放中间炒开(融化)
4:加入岩盐、九层塔、起锅前滴几滴香油
5:有芝麻洒些芝麻口感更佳