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南瓜沙拉作法:南瓜、马铃薯连皮洗干净,蒸熟。南瓜挖掉种子和粗纤维,果肉取出。南瓜皮要不要,随个人喜好留不留。马铃薯去皮。南瓜、马铃薯压成泥状拌上沙拉酱即可。养生沙拉:除了以上的南瓜沙拉以外,还加上熟红萝卜泥、熟地瓜泥、水煮鸡蛋、挤掉水份的小黄瓜丝、沙拉酱拌匀。