香菜:养肝
1.准备食材:竹笋、番茄、白煮蛋、西洋芹、洋葱、香菜和柠檬。
2.蔬菜、白煮蛋切成小丁,柠檬榨汁。
3.竹笋煮熟,泡在水中放凉后,剥笋壳后切片。
4.柠檬汁、白醋和初榨橄榄油、盐搅拌均匀成油醋汁,然后与蔬菜丁、蛋丁混合,浇淋在笋片上。
5.让人清凉一夏的绿竹笋佐油醋汁沙拉完成了,赶快来品尝一下。
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