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绿竹笋佐油醋汁的做法
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用料:
绿竹笋
2支
西洋芹丁
1小匙
白煮蛋
1/2个量
番茄
1/4个
洋葱丁
1大匙
香菜
少许
初榨橄榄油
1小匙
柠檬汁
1/2个量
白醋
少许
盐
少许
做法:
1.
准备食材:竹笋、番茄、白煮蛋、西洋芹、洋葱、香菜和柠檬。
2.
蔬菜、白煮蛋切成小丁,柠檬榨汁。
3.
竹笋煮熟,泡在水中放凉后,剥笋壳后切片。
4.
柠檬汁、白醋和初榨橄榄油、盐搅拌均匀成油醋汁,然后与蔬菜丁、蛋丁混合,浇淋在笋片上。
5.
让人清凉一夏的绿竹笋佐油醋汁沙拉完成了,赶快来品尝一下。