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梅干菜烧肉的做法
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用料:
梅干菜
200g
绞肉
400g
香菇丝
30g
蒜末
1大匙
油葱酥
30g
花生酱
1大匙
酱油
2大匙
酱油膏
2大匙
糖
1大匙
鸡粉
2小匙
五香粉
1/2小匙
胡椒粉
适量
做法:
1.
起油锅爆香蒜末‧
2.
再入香菇丝爆香‧
3.
再入绞肉,炒至肉香变白,逼出油脂‧
4.
再倒入油葱酥拌炒。
5.
倒入酱油,胡椒粉,五香粉,鸡粉,糖,酱油膏,花生酱拌炒‧
6.
放入梅干菜,倒入1碗水,小火焖煮。
7.
烧至水快收干即可起锅。