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  • 用料:

  • 三层肉  500g
  • 鱼露  少许
  • 酱油  1碗
  • 蒜头  3粒
  •  1根
  • 辣椒  1根
  •  少许
  • 米酒  少许
  •  适量

小贴士:



超简单的有没有?!简单到都不知道该怎么写撇步了,只能说智慧万用锅太赞啦!

做法:

  • 1. 用万用锅将切好的肉稍微煎过、逼油。
  • 2. 将所有食材丢入万用锅,然后设定牛肉/羊肉约30分钟即可,记得将旋钮转至"密封"。
  • 3. 浮子阀下降后开盖,若颜色偏淡且汤汁偏多,则可"露天"再加热使之收水。

    露天:指不盖上盖子