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地瓜叶豆腐味噌汤的做法
www.xiangha.com/caipu/28255507.html
用料:
地瓜叶
150克
豆腐
1/2块
柴鱼片
适量
味噌
适量
青葱
1根
盐
少许
白胡椒粉
少许
做法:
1.
地瓜叶挑除老叶,洗净沥干;青葱切成葱花;豆腐切块。
2.
煮一锅清水,加入味噌,并且充分搅散。
3.
水滚了之后,放入地瓜叶,然后加入少许的盐与白胡椒粉调味。
4.
地瓜叶煮软了之后,把豆腐放入一起煮。
5.
汤汁再度沸腾时,关闭炉火,然后盛到碗公,洒上适量的柴鱼片与葱花。