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炒黄金蚬的做法
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用料:
黄金蚬
1斤
统一四季烧烤酱
1.5匙
葱
1根
姜
少许
辣椒
少许
九层塔
适量
做法:
1.
花莲的黄金蚬,新鲜、美味;各各金黄夺目。
2.
葱切段、姜切丝、辣椒切丝,备用。如果有蒜头更好,我家刚好没有。
3.
现採花园里的九层塔。
4.
锅热放1大匙油,油热爆香姜、葱、辣椒,大火炒蚬。拌上统一四季烧烤酱,起锅前放九层塔拌炒匀即可。