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  • 用料:

  • 午鱼  1尾
  • 松坂猪  600g
  • 综合菇类  适量
  • 姜片  适量
  • 麻油  适量
  • 料理米酒  1碗
  • 高汤或水  适量

做法:

  • 1. 综合菇类铺锅底,午鱼切块放上.
  • 2. 起一油锅,麻油爆香姜片,放入松坂猪拌炒+米酒拌炒.
  • 3. 将步骤2放入步骤1锅中.放入高汤煮熟.(咸度依个人口味调味)