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  • 用料:

  • 白萝卜  2小条
  • 猪绞肉  250g
  • 玉米粉  适量
  • 全蛋液  半颗
  • 材料  ~
  • 葱末  2根
  • 腌料  ~
  • 鼓盛寿喜烧  2匙
  • 调味料  ~
  • 鼓盛寿喜烧  1匙
  • 芝麻油  适量
  • 太白粉水  1匙

做法:

  • 1. 备齐材料~
  • 2. 猪绞肉腌料~全蛋液.鼓盛寿喜烧.稍微抓腌产生黏性就可以了
  • 3. 白萝卜切大小适中.中间用汤匙挖空.洒上适量的玉米粉.等等和肉黏合会更好.将腌好的绞肉用汤匙入白萝卜中.电锅外锅3杯水.放入蒸就可以
  • 4. 蒸好的白玉镶肉酱汁.另外放入炒锅中再次调味~加寿喜烧+芝麻油增加酱汁的咸甜味和香味.油亮度.最后用太白粉水勾芡~
  • 5. 洒上葱末.倒入酱汁~简单完成白玉镶肉