红萝卜:低蛋白质
1.火锅猪肉薄片滚水,一片片刷熟(变色即可)捞起放凉。
2.豆干滚水烫热捞起放凉、红萝卜煮熟放凉。
3.把火锅猪肉薄片、豆干、红萝卜等切成丝状,香菜根切段。
4.作法3的食材放入容器里,加香油或麻油、调味米酒或糖、盐搅拌均匀盛盘,撒上熟芝麻即可。
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