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风黄花菜凉面的做法
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用料:
池上米面条
一把
山海经脉黄花菜from台东
一把
其他青菜
随意
绿花椰
随意
水
足够煮面的量
玄米油
少许
葱花
随意
冷水
淹过面条
海带酱油
5 比例
水
2 比例
蒜末
随意
辣椒末
随意
柠檬汁
少许
做法:
1.
【准备】凉面酱汁 拌匀 ※ 1;青菜切小块
2.
米面条、绿花椰、黄花菜、其他青菜烫熟 ※2,过冷水、沥干,拌玄米油 (防沾黏),装入食器
3.
拌 凉面酱汁,洒上葱花拌匀,完工