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番茄高丽菜汤的做法

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  • 用料:

  • 小排骨  1斤
  • 番茄  3个
  • 高丽菜  1/2个
  • 洋芹菜  2支
  •  2大匙
  •  3茶匙
  •  一锅

做法:

  • 1. 小排骨先川烫,去除血水后沖净泡沫,放入开水中,加酒2大匙,改小火煮熟软。
  • 2. 番茄洗净.切厚片,高丽菜切大片.洋芹菜切小段,将所有青菜加入排骨汤内一起熬煮至软烂,加入调味料得盐调味,然后熄火盛出。