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凉拌大黄瓜的做法

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  • 用料：

  • 大黄瓜  1 条
  • 蒜末  1 匙
  • 香油  1大匙
  • 砂糖  2大匙
  • 蚝油  1匙
  • 辣椒  1根
  • 盐  1大匙

小贴士：



先切段在切片比较好切~
调味后要试味道~甜度与咸度再加强~

做法：

  • 1. 大黄瓜削皮去囊洗净切片后抓盐放置约10~15分后,
    拧干水分
  • 2. 取一锅子加入蒜末,香油,蚝油,辣椒一起拌匀后放入冰箱冰约1小时即可入味