打印
巧克力起司球的做法
www.xiangha.com/caipu/28285606.html
用料:
Oreo 饼干
200g约一排
奶油起司
120g
黑巧克力
适量
白巧克力
适量
小贴士:
巧克力可以视个人喜好选择白巧克力或黑巧克力或是奶油巧克力~~
Oreo 也可以用任何夹心饼干代替喔
做法:
1.
准备好材料
奶油起司先放室温软化
2.
把饼干放在一个大碗里,用工具捣碎,我是用杯子底部
3.
将软化的奶油起司放进捣碎的饼干拌匀后,用手捏成一颗一颗的小球,放入冰箱变硬一点~约可以做18颗~大小看各人喜好,不过不要太大颗,因为裹了巧克力后会更大颗
4.
隔水加热融化巧克力
5.
取一个烤盘铺上烤纸,将起司球从冰箱里拿出来,一次一颗放进融化好的巧克力里,用2只汤匙把起司球均匀的把巧克力滚匀后,放回铺上烤盘纸的烤盘
6.
把滚好的起司球放进冰箱中约30分钟就可以享用了~~