简易蒸咸蛋糕的做法

• 1.奶油隔水加热融化后，加入糖拌匀到颜色稍变淡。

• 2.再依序加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀。

• 3.慢慢加入蛋糕粉拌匀成可顺利滴落的面煳状(别太稠)。

• 4.把面煳填入要蒸的容器里约八分满，上面洒上适量葱花和肉松。

• 5.电锅外锅放ㄧ杯半的水后直接按下开关加热，蒸气冒出后，再把面煳放入蒸到熟成。(中途不可开盖，蒸好后开小缝释放蒸气，冷却ㄧ些后再打开)