二匙酱油卤鸡翅的做法

• 1.冷锅加入鸡翅、蒜头以中小火干煎，鸡皮出油后翻面煎至微金黄。加入蛋、酱油、调味米酒及红麹酱烧3～5分钟至上色。

• 2.加入水，烧滚后以小火卤10分钟（记得常翻面）。